Nato a Milano il 02.02.1956 da famiglia
milanese con secolari radici nel mondo degli allevatori/casari
(di antica origine Orobica) e degli agricoltori
(fittavoli).
E’ docente a tempo definito presso
l’Università degli Studi di Milano dove insegna
Zootecnia di montagna. Di matrice
accademica zootecnica ha sviluppato in anni recenti
un profilo scientifico-professionale ruralista e
si interessa di sistemi zootecnici alpini nella
complessità dei loro aspetti tecnico-scientifici
e socio-culturali.
Negli ultimi anni ha rivolto il
suo interesse di ricerca ai sistemi di allevamento
animali estensivi considerati dal punto di vista
polifuzionale del mantenimento del paesaggio e,
della prevenzione degli eventi calamitosi e del
miglioramento a fini faunistici, ma soprattutto
dell’integrazione con l’attività turistica. Più di recente si sta occupando dell'impatto della predazione a seguito della comparsa del lupo e della reintroduzione dell'orso sulle Allpi.
Si occupa altresì di sistemi zootecnici
territoriali sostenibili in relazione a filiere
pastorali e zootecniche connesse alla trasformazione
in prodotti tradizionali . E’ attualmente impegnato
anche in ricerche nel campo della storia dell’agricoltura
negli aspetti specifici del pastoralismo e delle
transumanze e in indagini sulle implicazioni socioculturali
dell’evoluzione tecnica e strutturale dei sistemi
zootecnici alpini con particolare riferimento all’alpeggio,
nonché e all’allevamento caprino.
Ha collaborato e collabora con diversi
enti (Regione Lombardia, Regione Piemonte, Province di Co, Va, Bg,
Tn, Comunità Montane, Ersaf, Irealp, Camera di Commercio di Vb) a progetti di caratterizzazione, tutela
e valorizzazione d risorse pastorali,i prodotti e razze locali nonché
di sviluppo del turismo rurale .
È presidente del coordinamento nazionale Terre Nostre dei comitati no biogas no biomasse e per la tutela della salute e dell'ambiente. Consigliere del Coordinamento Nazionale Pesticidi No Grazie (con sede a Verona) Fondatore di numerose associazioni (associazione agricoltori lombardi - ALA, associazione culturale padano-alpina - ACPA, società per lo studio e la valorizzazione dei sistemi zootecnici alpini - SOZOOALP, amici degli alpeggi e della montagna - AMAMONT, associazione lombarda per la didattica in agricoltura ALDA, associazione pastori i (ora lombardi), associazione per la tutela delle razze autoctone a rischio di estinizione RARE).
E' segretario insieme a Robi Ronza del Forum Terre Alte. Ideatore della manifestazione itinerante festival del pastoralismo e dell'alpeggio Terre d'Alpe che ha preso il via a Cuneo nell'inverno 2013/2014 con programmazione di nuove tappe in Lombardia.
Svolge intensa attività pubblicistica
con collaborazione fissa a "Caseus". Negli ultimi anni ha collaborato o collabora anche
a "Porthos", "Alimenta", L'"Ecologist", "Confronti -Regione Lombardia", "Mediterraneo-Agricoltura Biologica"
michelecrt@gmail.com
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