(21.08.14) Ruralpini aderisce con la massima convinzione e con il massimo impegno all'iniziativa lasciata dall'Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro (la famosa 'scuoletta alpina' provenzale. Le istituzioni non liquidano contributi per iniziative svolte due anni fa, spese rendicontate e allora ... si fa da sé

 

La scuola di Coumboscuro

ha bisogno di un sostegno

 

Cosa sia l'Escolo gli amici di Ruralpini divrebbero saperlo già. Chi non avesse letto gli articoli che ne parlano può trovarli dalla colonna a sinistra. Qui non serve aggiungere ulteriori parole. Ruralpini crede alla montagna che fa da sé che trova in sé stessa le proprie risorse materiali, morali, spirituali. Chi non è lassù può dare una mano in vari modi e riceverà molto. L'appello è a distogliere una parte dei vostri consumi alimentari dal sistema mondiale globale delle multiunazionali e a entrare in uno schema di Agricoltura Sostenuta dalla Comunità.

Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro La Scuola in Provenzale Fraz Santa Lucia/Sancto Lucio de Coumboscuro n. 6 12020 Monterosso Grana Tel 3805333938 Fax0171989217 P.Iva C.F.03240350045 escolodesanctolucio@hotmail.it www.escolodesanctoluciodecoumboscuro.org

 

Sancto Lucio de Coumboscuro 01-08-2014

Car amis de l'Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro

siamo qui a chiedervi un sostegno. Non lo neghiamo anche quassù a 1000 metri si percepisce l'effetto della crisi non solo economica, ma anche sociale che sta colpendo il sistema . Forse è l'abitudine a resistere in situazioni climatiche, geografiche e logistiche difficili che ci ha permesso di tenere duro fino ad oggi chinando la testa, tagliando tutto il superfluo e cercando in ogni modo di portare avanti i nostri ideali e continuando a vivere e lavorare quassù a Coumboscuro.

Purtroppo causa dei continui tagli alle risorse e ai gravi ritardi della pubblica amministrazione relativamente all'erogazione dei contributi previsti per legge rimane sempre più difficile continuare questa nostra libera esperienza e sostenere i giovani che ci lavorano anche con salari minimi.

Si è pensato quindi di affiancare all' Ass "Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro" un progetto di aiuto finanziario in modo da sostenere economicamente l'attività dell' " Escolo " creando un fondo di liquidità destinato a sorreggere l'Associazione Escolo.

Abbiamo già trovato aziende e persone che sono disponibili a sostenere l'impresa ma abbiamo veramente bisogno di tutti voi. Non chiediamo contributi a fondo perso né tantomeno elemosina ma un aiuto sincero ad un progetto che da la possibilità a 6 giovani di poter vivere e lavorare al proprio paese.

Dato che siamo una istituto scolastico dello Stato Italiano abbiamo la possibilità di accettare quale sostegno economico all'Escolo "Erogazioni liberali a favore degli istituti scolastico di ogni ordine" (da portare in detrazione sul modello unico indicando cod. 31).

 

Le modalità di intervento e sostegno

 

1) Erogazione liberale singola

Partendo dalla base che l'erogazione è libera e secondo le disponibilità di ognuno di voi,

in segno di amicizia e riconoscenza da parte nostra, vi verranno consegnati i prodotti o pacchetto prodotti di pari valore commerciale alla vostra erogazione - con un minimo di 20 euro - qui elencati a vostra scelta.

La valutazione pecuniaria dei prodotti è calcolata non a titolo commerciale ma esclusivamente in una visione limpida e sincera di collaborazione e gratitudine per la realizzazione del progetto.

Grazie a questo sistema chi decide di fare l'erogazione liberale ottiene un duplice vantaggio ossia:

• di aiutare dei giovani a portare avanti un progetto straodinario e di poter vivere al proprio paese
• di poter gustare e ricevere direttamente a casa i prodotti di eccellenza alimentari ed artigianali che via via, le aziende che sostengono l'Escolo, offriranno in segno di amicizia e riconoscenza a tutti i partecipanti al progetto

Prima proposta pacchetti prodotti

1) - Kg 1,00/1,20 circa di Toumo duro ( formaggio stagionato almeno sei mesi prodotto secondo la lavorazione storica  del formaggio Castelmagno lavorazione che non ha nulla a che

vedere con l'attuale Castelmagno. Infatti pur essendo in  zona di produzione del Castelmagno preferiamo produrre ed  etichettare il nostro prodotto come facevano i nostri vecchi.)

Valore commerciale circa € 20,00

2) - Sacco di Kg 15 di patate di montagna coltivate senza essere irrigate a quota superiore a 1000 metri  Valore commerciale circa € 20,00

3) Sacco patate di montagna 5 Kg coltivate senza essere irrigate a quota superiore a 1000 metri + Kg. 0,5 di Toumo duro ( formaggio stagionato almeno sei mesi come sopradescritto)

+ una bottiglia di vino dolcetto obarbera a vostra scelta prodotto da aziende sostenitrici del progetto Escolo € 22,00

4) - Kg 2,00/2,20 circa - mezza forma - di Toumo duro ( formaggio  stagionato almeno sei mesi come sopradescritto) Valore commerciale circa € 40,00

5) - Forma intera di Toumo duro - circa Kg 4/4,3 ( formaggio  stagionato almeno sei mesi come sopradescritto) - Crema all'aglio in vasetto di vetro - Pane cotto forno a legna - si conserva più giorni -  - Biscotti barbarià - prodotti con la farina ricavata  dalla semina e macinatura di grano e segale

Valore commerciale circa € 100,00

Pacchi con altri prodotti (mele, pere di varietà locali castagne destinate

sia per le caldarroste sia per esserte bollite ed altri piccoli frutti spontanei)

vi verranno proposti via via secondo la stagione .

È possibile fare richieste specifiche di prodotti secondo le vostre esigenze.

 

 

2) Erogazione liberale per sorreggere il progetto " adotta una mucca per sostenere una scuola libera"

La base di un'economia in montagna è sicuramente l'agricoltura . Si sta cercando quindi di strutturare un'azienda agricola propria a sostegno del progetto Escolo con acquisto di capi di bestiame, costruzione del caseificio e stagionatura dei prodotti e derivati . Il tutto finalizzato a sostenere economicamente il progetto Escolo.

 

Le strutture immobiliari per realizzare il tutto sono stati messi gratuitamente a disposizione del progetto da amici o soci dell'Associazione e sono fruibili immediatamente . Serve quindi un primo aiuto economico per:

• Acquisto dei primi 5 / 6 capi di bestiame
• Acquisto mungitrice e attrezzatura varia per il riammodernamento della stalla messa gratuitamente a disposizione (abbeveratoi automatici, box per vitelli, ecc..)
• Messa a norma del caseificio - piastrelle, scarichi ecc e acquisto macchinari (anche d'occasione) per la produzioni di formaggi e derivati
• Acquisto struttura minima per locale stagionatura e confezionamentoprodotti ( scaffalature per stagionatura, macchinari per il confezionamento ecc..)

Costo complessivo previsto 30.000 / 40.000 euro tenendo conto che tutti i lavori e la manodopera per la realizzazione dell'opera verranno eseguiti gratuitamente dai soci e dai " amis de l'Escolo" .

Cosa chiediamo : un aiuto economico anche minimo .

Ognuno di voi può partecipare al progetto con un' erogazione di importo libero..

E' prevista inoltre, per coloro che lo desiderano e che intendono sottoscrivere una somma più importante d'azioni, la formula " Adotta una mucca", ossia l'individuazione precisa dell'animale acquistato tramite la quota sottoscritta. Il valore commerciale medio di una mucca si attesta sui 2000,00/2200,00 euro .

 

La quota minima per questa specifica parte del progetto adotta una mucca è di 250,00 euro .

Diritti riconosciuti ai sottoscrittori di quote progetto " adotta una mucca "

1. chi adotta una mucca per intero avrà l'onore di "battezzarla";
2. se la mucca è in coadozione si propongono ai sottoscrittori una rosa di nomi da dare alla mucca e sarà scelto quello che ha ottenuto maggiori voti;
3. comunicazioni periodiche informeranno i vari sottoscrittori delle news relative all'animale finanziato o cofinanziato - concepimenti, parti, lattazione, spostamento in alpeggio e purtroppo anche malattie o incidenti di percorso;
4. viene data la possibilità in qualsiasi momento di visitare la mucca
5. I Sottoscrittori quota mucca hanno diritto di ricevere gratuitamente ed in segno di gratitudine ericonoscenza, una quantità di prodotto a scelta pari a una quota del 3% annua dell'investimento + gli sconti come da tabella successiva.

Parallelamente si sta rimettendo in funzione un vecchio forno a legna. Per questa parte di progetto l'iter burocratico è ormai terminato, sono già state acquisite tutte le necessarie autorizzazioni sanitarie e si dovrebbe iniziare l'attività a breve con la produzione di pane cotto nel forno a legna e con la produzione di biscotti con forno convenzionale. Le materie prime per la produzione sia di pane che di biscotti o altri prodotti da forno provengono da aziende sostenitrici del progetto e di sicura e certa eccellenza qualitativa. I locali, anche in questo caso sono messi gratuitamente a disposizione da amici e sostenitori dell'Escolo.

Anche in questo caso è possibile sostenere il progetto per l'acquisto e l'avviamento della produzione. Per questa fase di progetto il costo complessivo previsto per l'avviamento si aggira su 4000/ 5000 euro (quattro/cinquemilaeuro)

 

3) Fidelizzazione e sostegno "progetto Escolo "

 

Pacchi assortiti a consegna mensile

È possibile sostenere il progetto Escolo con erogazioni liberali mensili che daranno il diritto a ricevere o offrire ad amici pacchi assortiti a consegna mensile con i prodotti disponibili in quel momento che saranno valutati commercialmene via via .Per esempio una erogazione liberale di 30 euro darà diritto al ritiro di frutti dell'azienda o delle aziende sostenitrici a vostra libera scelta tra quelli da noi proposti ( formaggio, carne, verdura ecc. ) di pari valore commerciale alla cifra donata liberamente all'Ass. Escolo. I vari prodotti saranno preventivamente valutati commercialmente e vi sarà trasmesso sia la quantità che il valore dato. Le prenotazioni dovranno pervenire almeno 10 giorni prima dell'invio della merce.

Sconti per i sottoscrittori

A tutti coloro che invieranno una erogazione liberale destinata specificatamente alla parte di progetto relativo ad "adotta una mucca " verrà consegnata, una volta decollata la produzione, un insieme di prodotti dell'azienda pari al valore delle quote sottoscritte più una maggiorazione del :

• 10% su prodotti derivati dalla trasformazione del latte prodotto dall'animale o dall'eventuale macellazione del vitello o prodotti da forno per chi sottoscrive una quota pari a 250,00 euro
• 15% su prodotti derivati dalla trasformazione del latte prodotto dall'animale o dall'eventuale macellazione del vitello o prodotti da forno per chi sottoscrive una quota pari a 500, euro
• 20% sull'acquisto di prodotti derivati dalla trasformazione del latte prodotto dall'animale o dall'eventuale macellazione del vitello o prodotti da forno per chi sottoscrive una quota pari a 1000,00 euro

Trasporto - costi

I costi di trasporto del prodotto sono a carico del sottoscrittore e si aggirano su euro 2 al Kg per la Regione Piemonte e 3 euro al Kg per tutto il resto d'Italia per un minimo di 1 Kg spedizione corriere espresso mentre per quantità più importanto 15/20 Kg di prodotto il costo del trasporto si riduce enomermemente ragiungendo il costo di circa 0,30 €/ Kg per una spedizione ordinaria di circa 30 Kg .In ogni caso vi consigliamo di contattarci sempre prima in modo da concordare il trasporto a voi più consono e con il minimo costo. La merce vi verrà consegnata direttamente a casa.

 

4) Erogazione liberale di manodopera, promozione prodotti

Saremo molto contenti se giovani o meno giovani fossero disponibili a darci materialmente una mano, magari anche per brevi periodi a Coumboscuro, o nel proprio paese o nella propria città per promuovere il progetto e per sponsorizzare la vendita dei prodotti a sostegno del progetto Escolo. Quassù purtroppo la stagione " bella" dura pochissimo - due o tre mesi - e in questo periodo bisogna fare tutto dal fieno, all'orto, alla raccolta legna ecc.. E' un periodo difficile e faticoso ed ogni braccia in più è un prezioso aiuto . Ma di grandissimo aiuto è il passaparola continuo per tutto il periodo dell'anno per aiutare questa straordinaria lucida follia di giovani che vogliono rimanere e resistere al proprio paese.

E' quindi importantissimo che aiutiate il progetto Escolo sponsorizzando l'acquisto dei prodotti tramite la vostra cerchia di amici, conoscenti, che li portiate quassù che ci incontriamo e perché no forse un'esperienza come quella dell'Escolo può diventare esempio e stimolo per altre comunità o realtà marginali che non vogliono morire.

Questo è il primo passo verso un disegno molto più ampio per permettere di resistere quassù. Vi terremo informati degli sviluppi e sinceramente " gramasis" per l'aiuto che vorrete darci per permettere a dei giovani di continuare a sognare e vivere al proprio paese

Ben gramasis a tuchi

Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro

Arneodo Mauro

Per info :

indirizzo mail: escolodesanctolucio@hotmail.it tel. 3805333938

Dati e numero IBAN per effettuare erogazioni liberali in denaro

Nella causale del bonifico vi preghiamo di scrivere come causale " erogazione liberale a favore Istituto Scolastico Escolo de sancto Lucio de Coumboscuro " specificando tramite mail a parte o telefonicamente la destinazione esatta della somma . Le erogazioni liberali vanno effettuate a nome :

Intestario del conto corrente

Ass. Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro

Banca Cassa di Risparmio di Savigliano S.p.a

n. IBAN : IT90Q0630510200000100133570

 

CHE COSA E' IL PROGETTO ESCOLO? Tutto è iniziato circa 60 anni or sono quando lou magistre - al secolo Sergio Arneodo-, un giorno disse agli allievi di allora che riempivano la piccola aula scolastica, "Da encuéi coumensé co a scrive ente la lengo que vous a moustrà vosto maire" - da oggi incominciate anche a scrivere nella lingua che vi ha insegnato a parlare vostra madre - L'avventura dell'Escolo incomincio da quel momento . Adesso 6 giovani stanno portando avanti questo straordinario progetto dell'Escolo . Certamente non è facile, ma Coumboscuro rimane l'unico esempio nelle Alpi dove si vive anche di cultura, dove per amore della propria lingua e della propria terra si continua a abitare quassù e si continua a parlare ai propri figli nella lengo dal cor - nella propria lingua del cuore - . L'Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro ha cessato di essere scuola gestita statale nel 2007, causa carenza di alunni. Anche se la Regione Piemonte aveva finanziato e proposto un teleinsegnamento con tutor collegato all'Istituto Comprensivo di Caraglio questo progetto fu bocciato dal Collegio docenti dell'Istituto di Caraglio all'unanimità e a scrutinio segreto. I genitori degli alunni di Coumboscuro rimasti, hanno allora organizzato una scuola parentale che ha proseguito per due anni fino a quando nel 2009 è arrivato il decreto ministeriale che riconosceva l'Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro per quanto riguarda la primaria e secondaria. L'anno successivo abbiamo ottenuto il riconoscimento della parità anche per la sessione infanzia. Oggi l'Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro vanta le tre sessioni infanzia, primaria e secondaria di primo grado.Affiancato al progetto Escolo c'è quello del Dizionario . E' la più grande raccolta di lemmi e varianti mai oggi tentata . Il Grande Dizionario della Lingua Provenzale si prefigge di raccogliere tutte le varianti del Provenzale Alpino presenti nelle 14 valli a parlata provenzale dalle Valli Monregalesi alla Val Susa oltre che le varianti limitrofe della parte alpina francese. Più di 100 informatori stanno collaborando. È l'ultima grande mappatura di una lingua che è stata anello di congiunzione tra il latino e le grandi letterature europee moderne l'unica lingua piccola che può vantare un Premio Nobel con l'opera Mireio di Frederì Mistral. Oltre a questo l'Escolo organizza seminari, progetti formativi, convegni, rassegne cinematografiche ecc tutto inperniato sulla realtà alpina. L'Escolo vanta e tiene collegamenti con tutte le associazioni, gruppi, popolazioni dell'Arco Alpino. Ecco perché non vogliamo lasciare morire una simile avventura ben consci che forse si tratta di " lucida follia" .Ma sono proprio queste avventure che hanno permesso a grandi idee di espandersi e continuare. Grazie al progetto Escolo sei giovani lavorano e vivono a Coumboscuro , grazie al progetto Escolo i pulmini gialli non portano più i bambini da monte a valle ma da valle a monte. Anche questa è lucida follia. Escolo de Sancto Lucio de Coumboscuro