(07.10.20) Il modo con il quale il lupismo (istituzionalizzato e d'assalto) propone/impone l'uso dei cani mastini da difesa dei greggi è, in realtà, solo un alibi, un nascondersi dietro un dito. A loro interessa distruggere il pastoralismo e stabilire la pseudo "wilderness" (che nasconde business economico e controllo politico del territorio). Il cane da guardiania è per loro alibi, subdola trappola. Non si sta a guardare per il sottile: la razza, il modo di gestirlo, i requisiti per utilizzarlo. Tanto è solo una scusa (come i recinti), per dire: "colpa vostra non avete (abbastanza) cani, non siete capaci di gestirli, siete voi che non volete convivere". Per concludere: "Giusto che vi estinguiate e se ci mettete troppo a farlo ci pensiamo noi a eliminarvi del tutto" (questo, per ora, lo dicono apertis verbis solo i pasdaran). 

Cani pastore della Sila

In tema di razze avremo modo di tornare. Di sicuro conta il fatto che una razza sia stata selezionata anche per contrastare l'abigeato, nel contesto di un tipo di impiego che limita il contatto con l'uomo a quello con il pastore. 

Sulle Alpi il turismo escursionistico è molto diffuso e non si può non tenerne conto. Non si potranno mai impiegare mute di numerosità comparabile con quella dell'Abruzzo. Ma forse, così come l'animal-ambientalismo, cavallo di troia del turbo-capitalismo più spietato, tende a eliminare l'allevamento ecologico pastorale (in favore delle multinazionali della soia, della carne artificiale e, intanto, di MacDonald e della sua filiera che ha distrutto le foreste tropicali), così esso vuole anche eliminare il turismo sostenibile e fare delle Alpi, tolte isole di turismo consumistico e fortemente impattante sull'ambiennte, un grande Parco nazionale dove la finanza globale si possa ingrassare con il controllo e lo sfruttamento dell'acqua e di altre risorse naturali, il business dei derivati basari sui crediti di carbonio, i titoli di biodiversità e altre delizie della green economy truffaldina).

Tanti anni fa in Engadina un innocente è accusato di un feroce omicidio, ma...

Spostiamoci in un epoca storica non molto lontana. Abbastanza lontana però sa precedere l'esordio dell'industria turistica, che ha cambiato la realtà delle Alpi (specie di alcune valli). A Sankt Moritz (non è la Costa azzurra, non si dice Saint Morìtz alla francese), il primo albergo sorge nel 1856. La vicenda che ci ha incuriosito, e che qui vi propongo, risale a poco meno di trent'anni prima (1827-1828). A raccontarla è Tullio Dandolo, figlio del ben più noto Vincenzo, personaggio moolto importante di età napoleonica, che si era trasferito da Venezia a Varese facendo mambassa (il "patriota") di grandi proprietà terriere confiscate agli enti ecclesiastici grazie alla sua posizione politica. 

Tullio fu personaggio ben diverso dal padre, per certi versi all'opposto (come spesso capita). Da ragazzo - trascurato dal genitore troppo impegnato nella politica, negli studi e nelle sue proprietà - passò da un collegio all'altro, pur riuscendo a laurearsi in legge a Pavia. Da giovane, morto il padre, si diede alla bella vita e ai viaggi, quindi fu letterato senza successo. 

Tullio Dandolo (Varese 1801- Urbino 1870)

Sostenitore, per idealismo, della causa risorgimentale, ma fervente cattolico (neoguelfo), partecipò alle cinque giornate con i figli di secondo letto.  Nella difesa della repubblica romana mazziniana (1849), uno di questi morì, l'altro fu ferito gravemente e morì di lì a poco. Il brano che ci interessa lo scrisse nel 1827 (o 1828) ed è tratto dal Saggio di lettere sulla Svizzera: il Cantone de' Grigioni, Milano, Stella Antonio Fortunato e figli, 1829, pp. 202-203. L'opera si inserisce nella "letteratura di viaggio" che fu molto in auge tra Sette e Ottocento.

Bever oggi

 Descrivendo i costumi dei Grigioni, il Dandolo presenta la materia come se fosse frutto di sue osservazioni dirette o della raccolta di testimonianze dalla viva voce degli informatori. Però c'è da sospettare che l'autore, che indulgeva al vezzo di romanzare la materia trattata, abbia riferito come elementi di prima mano, fatti ricavati da fonti scritte. 

In un paese engadinese, il Dandolo riferisce di aver assistito a una strana cerimonia: una ragazza offriva una rosa a un anziano che veniva scarcerato, una sorte di risarcimento offerto dalla comunità per un'accusa grave (un brutale omiciio) e una detenzione ingiusta. Proseguendo verso un altro villaggio, il nostro si accompagna con un magistrato che aveva partecipato alla scarcerazione dell'innocente e si fa raccontare i retroscena di quella strana circostanza (poi si fa descrivere i costumi locali e il carattere degli engadinesi). 

Il magistrato spiega innanzitutto chi era la persona scarcerata per provata innocenza e di quale delitto fosse stata accusata.  E' la narrazione di un piccolo giallo, che ha per protagonista un sospetto omicida, colpevole "perfetto" (c'era il movente, c'era l'arma del delitto), poi sgagionato a seguito della scoperta del cadavere e dei veri colpevoli. Che non sono esseri umani ma... Ma leggiamo il racconto:

A Bevers [...]  il capitano Schukan, uomo ragguardevole per virtù e per ricchezze, era scomparso improvvisamente, lasciando nella desolazione la sua numerosa famiglia ; ne s'avea potuto raccogliere alcun indizio intorno a lui, se non che essendosi recato a cacciare sui vicini monti, ve lo avea seguitato alcune ore dopo, armato di scure, Augusto Fugger, che per antica discrepanza di opinioni politiche era tenuto in conto di suo nemico. Schukąn non s'era più visto tornare; e l'altro, allorchè și ricondusse la sera a casa , s'avea lordo il vestito di sangue; ed anche l'accetta n'era macchiata. Un grido terribile d'accusa s' alzò dopo alcuni giorni contro Fugger; e i magistraţi, per sottrarlo al furore de numerosi amici e clienti del Capitano, furon costretti di mandarlo prigione sinché non si chiarissero le cose. Egli vi si trovava già rinserrato con immenso dolore del suoi figli, e di tutti quelli che, conoscendolo davvicino , credendolo incapace di ciò che gli și imputava, allorché un taglialegne, veduti sul monte indizii di fossą recentemente coperta, spinto dalla curiosità si fe' ad aprirla, e vi trovò entro il corpo dell'infelice Schukan che portava ancora le impronte evidenti dell'atroce genere di morte che terminato aveva i suoi giorni. 

Egli era mezzo dilaniato, e i denti di animal feroce aveano lasciato orme profonde nelle sue carni. Accorsero que' di Bevers a visitare il cadavere; é fu palese essere il Capitano perito vittima dei mastini che allevavano a difesa de' loro greggi i pastori bergamaschi, a cui s'affittavan le pasture; ed aver questi indubbiamente seppellito là quel corpo per occultare l'orribil fatto, ed evitare gli sdegni pericolosi che l'appalesarlo avrebbe attirati sovra di essi. Gli è appunto di uno di que' feroci animali che la scure di Fugger era tinta, essendo a lui riuscito con vigorosa difesa di scansare la tremenda sciagura ch'era piombata sul Capitano. Appena in così strana guisa riconobbesi l'innocenza dell'accusato, gli si aprirono colla pompa consueta le porte del carcere; ed alla figlia di lui era toccato in sorte la consolazione di porgere al padre la rosa simbolica.. 

Anche se le circostanze possono essere state romanzate dal Dandolo, il nucleo del racconto pare rimandare a un fatto reale, accaduto magari anni prima o in altra località. Dal momento che i pastori bergamaschi da secoli frequantavano l'Engadina con le loro greggi ed erano considerati validissimi professionisti nonché puntuali e precisi pagatori degli affitti dei pascoli. Essi disponevano di norma di efficaci cani anti-lupo ed erano quindi abituati a gestirli  I forti e fidi cani che custodiscono i greggi bergamaschi nelle Alpi dell' Engadina lottano spesso da soli coi lupi e rimangono sovente vincitori (Nuova Enciclopedia Italiana, vol. I, Utet, Torino, 1875, s.v. "Alpi"). Delle caratteristiche di questi cani non sappiamo molto. Di certo erano di grossa taglia, come conferma la seguente notazione sui greggi dei pastori bergamaschi in Engadina, quando ormai il pastore bergamasco è diventato un elemento "romantico" delle guide turistiche : Molto interessanti a vedere sono queste mandre in viaggio; alcune vacche, alcune capre, parecchi asini carichi d'utensili da cucina, ed in autunno anche di prodotti campestri, le accompagnano, mentre dei grossi cani formano la retroguardia. (W. Kaden I bagni di St. Moritz : la stazione climatica per eccellenza nella Alta Engadina, Top. Tanner, Samaden, 1887, p. 17).

E' da ritenere quindi, considerando che i greggi bergamaschi in Engadina erano normalmente difese da questi grossi e gagliardi cani  (che, comunque, il pastore era abituato a saper gestire) che l'episodio non possa che spiegarsi con qualche circostanza particolare, con i rischi imponderabili che il contatto con i cani da guardiania può comportare. Ieri come oggi.

Se i cani fossero sfuggiti al controllo dei pastori (a causa della rabbia silvestre o di altri motivi), i pastori non si sarebbero probabilmente neppure accorti del fattaccio e non avrebbero provveduto a sotterrare la vittima. Da escludere anche da parte delle persone attaccate dai cani comportamenti "sbagliati", dal momento che la montagna la conoscevano bene. Per quanto sfortunate, le corcostanze erano state tali da lasciar suppore una responsabilità dei pastori. Che, del resto, viene anche oggi chiamata in causa a fronte di attacchi, fortunatamente sinora senza gravi conseguenze, ai turisti.   

Trovarsi all'improvviso a tu per tu (la nebbia che si solleva per esmpio) con i cani da guardiania in vicinanza del gregge può essere pericoloso anche oggi, meno con certe razze di cani, di più con altre, meno con cani ben gestiti da pastori esperti, di più con cani introdotti nei greggi sulla spinta dei "programmi di convivenza" con il lupo.  

Come non pensare così che la propaganda a favore dei cani non miri, in modo subdolo ad acuire il conflitto tra pastori e turismo, tra pastori e amministrazioni? Non vi sono già abbondanti segni della tendenza a legare le mani ai pastori? A metterli nella trappola: Prima: "Dovete tenere i cani. Dovete tenerne di più". Poi: "Non potete tenerli. Dovete tenerli legati. Non dovete lasciarli liberi se non siete presenti" (vedi l'articolo qui su ruralpini: Cani da difesa vietati). 

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