(04.08.19) Fin dal suo nascere in forma ufficiosa, nell’ottobre del 2000,  la Libera Associazione Malghesi e Pastori del Lagorai aveva scelto di agire in piena autonomia, forte del pensiero di Pietro Nervi, che, da economista, aveva guidato i malghesi nel loro percorso formativo sostenendo : occorre inventare un meccanismo che promuova la memoria procedurale in progetti, ove la popolazione, che nell’esercizio del proprio sapere diffuso e dei diritti di uso civico, torni ad essere l’esattore del proprio territorio.

Dopo due anni di coscientizzazione sulla necessità del recupero delle esperienze del passato come valore anche economico, dello studio e stesura dello Statuto, il 22 novembre del 2002 nasce ufficialmente La Libera Associazione Malghesi e Pastori del Lagorai, unica montagna ancora decompressa del Trentino, nonché territorio di eccezionale resistenza casearia prealpina.

Viene ideata da subito la pubblicazione di un calendario corredato da saggi scientifici, da interventi linguistici e letterari nonché da foto d’autore, espressione  di un mondo pastorale, quello del Lagorai, ancora fortemente radicato e socialmente desiderato.

14 le edizioni con fotografi di grande prestigio ed azioni poetiche, donate all’associazione, che portano la firma di Lawrence Ferlinghetti, Jack Hirschman, Luigi Ballerini e Paul Vangelisti.

Nel tempo il calendario dei liberi malghesi del Lagorai diventa un must conosciuto in tutto il meridiano alpino, la cui vendita consente all’associazione di autofinanziarsi, di investire in progetti didattici, partecipare alla costruzione di un acquedotto in Bolivia, organizzare convegni a confronto con altri presidi pastorali alpini e promuovere tutte quelle procedure affinché il formaggio di malga sia protetto da un marchio di tutela culturale. 

Il marchio depositato presso l’Ufficio Brevetti della Camera di Commercio di Trento e l’Ufficio Brevetti di Roma, unitamente al disciplinare di produzione, è rappresentato da un disegno stilizzato del muso di una vacca, ( progettato e donato all’associazione da Gianluigi Rocca), racchiuso dalla scritta Formaggio Originale Malghe del Lagorai - Trentino.

Lo stesso sarà poi riprodotto pari pari in lega di metallo per la marchiatura a fuoco delle pezze di formaggio, con l’aggiunta del nome della malga e la sua altitudine. 

Nel 2012 l’associazione, grazie alla fortunata vendita del calendario 2011, che portava la firma del più importante fotografo trentino, Il compianto Flavio Faganello, riesce a co-finanziare la costruzione della scuola  e del Municipio di At-Tuwani, in Cisgiordania, gestita dai pastori  di Hebron con i quali si era gemellata da tempo.

Se all’inizio anche le istituzioni trentine  erano state solidali, aderendo all’acquisto delle prime edizioni, la nostra pacifica opposizione ad un sistema politico che imponeva la tecnologia come esigenza economica, ma anche ideologica, 

è stata via via  penalizzante, costringendo l’associazione a ridurre  in modo consistente il  numero delle copie in stampa.

Dietro il calendario ed il suo pensiero infatti c’è tutta una battaglia ventennale dei malghesi per conservare un ampio dialogo caseario da malga a malga. In sostanza la possibilità di poter applicare la propria ricetta personale che vada a tutelare la biodiversità del loro formaggio, senza  l’uso dei fermenti selezionati, il cosiddetto Fermalga, come da progetto di “biodiversità addomesticata” della fondazione Mach, tendente a omologare anche il prodotto di malga del Lagorai  e più in generale il formaggio di tutte le malghe trentine.

Una cosa è certa: se in Trentino l’economia di malga è stata rivalutata, molto merito è di questa piccola associazione che ha agito da pungolo, sia pur mal tollerato dal monolitico potere della provincia trentina.

Il calendario dei liberi malghesi oltre che a far conoscere la loro associazione e le sue tematiche, ha  contribuito a rilanciare la consapevolezza del valore della malga molto tempo prima che accademici e tecnoburocrati ne scoprissero la sua perfetta multifunzionalità.